Als nächstes schneiden wir die Zwiebeln so fein wie möglich, damit der Salat nicht zu scharf wird. Wir geben aber genug Zwiebeln für die Schärfe hinzu.
Das sind alle Zutaten. Den Salat mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. Wir geben gerne noch etwas Pfeffer dazu.
Der Salat ist großartig, ohne unnötige Zusätze, saftig und leicht feucht, erinnert in der Textur an Rillette. Er schmeckt sehr gut, wenn man ihn auf Brot oder Cracker streicht.
Dieser Salat verschwindet schnell vom Tisch, Männer mögen ihn besonders zu Getränken, und auch Frauen werden ihn zu schätzen wissen. Er ist lecker und für jeden verständlich, ein idealer Snack für jeden Tisch.
