Der Amish Country Auflauf ist ein traditionelles, rustikales Gericht, das aus einfachen Zutaten besteht und perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte geeignet ist. Mit seinem herzhaften Geschmack und der Kombination aus Fleisch, Kartoffeln und Käse ist er ein Wohlfühlessen, das jeder lieben wird.
📝 Zutaten (für 4-6 Portionen)
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse Sahne
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Salz (nach Geschmack)
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 1 Tasse Gemüsebrühe oder Wasser
- Optional: frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Thymian) zum Garnieren
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