Amish Poor Man’s Steak: Ein bescheidener Klassiker mit großem Komfort

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Anweisungen:

  1. In einer großen Schüssel Hackfleisch, Milch, Crackerbrösel, Salz, Pfeffer und Zwiebeln vermengen, bis alles gut vermischt ist.

  2. Aus der Masse einen Laib formen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, um den Geschmack zu verbessern.

  3. Schneiden Sie den Laib in 1,25 cm dicke Frikadellen.

  4. Jede Scheibe leicht mit Mehl bestäuben.

  5. Braten Sie jedes Patty in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es auf beiden Seiten braun ist.

  6. Die gebräunten Frikadellen in einer Auflaufform anrichten.

  7. In einer Schüssel die Champignoncremesuppe mit Wasser oder Brühe glatt rühren. Über das Fleisch gießen.

  8. 1 Stunde bei 175 °C backen, bis die Soße eindickt und alles durchgewärmt ist.

  9. Heiß über Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis servieren.

Abschließender Gedanke:
Dieses Gericht beweist, dass man keine ausgefallenen Zutaten braucht, um eine wirklich sättigende Mahlzeit zuzubereiten. Amish Poor Man’s Steak ist Wohlfühlessen vom Feinsten – reichhaltig, herzhaft und zum Teilen gemacht.

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