Zutaten:
Limette
Ananas
Frischer Ingwer
Zubereitung von Ingwer-Shots
Die Zubereitung dieses Ingwer-Shots geht schnell und dauert je nach Menge etwa zehn Minuten. Normalerweise presse ich eine ganze Ananas aus, mische zwei bis vier Limetten dazu, gebe etwa sechs 2,5 cm lange Ingwerstücke hinzu und fülle die Mischung in kleine Behälter. Die Ananas verleiht dem Ingwer-Shot eine süße Note, die ihn etwas trinkbarer macht.
Ingwer und Obst vorbereiten: Frischen Ingwer, Ananas und Limette schälen und hacken.
Entsaften: Wenn Sie einen Entsafter haben, drücken Sie Ingwer, Ananas und Limette durch den Einfüllstutzen. Ohne Entsafter alle Zutaten in einem Hochgeschwindigkeitsmixer mixen und anschließend durch ein feinmaschiges Sieb passieren. Dabei alle Frucht- und Ingwerreste entfernen.
Servieren: Gießen Sie für jeden Shot etwa 1/3 Tasse ein.
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