So backen Sie Ananaskuchen:
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Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und fetten Sie sechs 11 cm (4 Zoll) große Tarteformen ein.
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In einer großen Rührschüssel Eier, Zucker und Vanilleextrakt verquirlen.
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Fügen Sie der Eiermischung das Pflanzenöl und den Joghurt hinzu.
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Sieben Sie das Allzweckmehl, die Maisstärke und das Backpulver in die feuchten Zutaten.
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Die feuchten und trockenen Zutaten glatt rühren.
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Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die vorbereiteten Tarteformen spritzen.
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Belegen Sie jeden Kuchen mit einer Scheibe Ananas aus der Dose.
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25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Spieß sauber herauskommt.
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Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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Genießen!
