Vorbereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine 33 x 23 cm große Auflaufform leicht mit Butter oder Antihaftspray ein.
Packen Sie die Hörnchen aus und teilen Sie sie in vorgestanzte Dreiecke.
Geben Sie eine Portion Apfelkuchenfüllung auf die breiteste Stelle des Teigs. Rollen Sie den Teig, um die Füllung einzuhüllen: Nehmen Sie das untere Ende des Dreiecks und rollen Sie es nach oben und von sich weg, um die Tasche zu verschließen.
Legen Sie die mit Äpfeln gefüllten Brötchen in die gefettete Auflaufform und wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
In einer separaten Schüssel Butter und braunen Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung glatt ist (ca. 2–3 Minuten).
Geben Sie einen Teelöffel der Buttermischung auf jedes Hörnchen. Gießen Sie dann die Zitronenlimonade in die Auflaufform und füllen Sie die Zwischenräume zwischen den Hörnchen aus. Vermeiden Sie es, die Mischung über die Oberseite der Hörnchen zu gießen.
Die Auflaufform in den Backofen schieben und 35–40 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind. Warm servieren und nach Belieben mit Schlagsahne oder Vanilleeis garnieren.
