Schnelle Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Äpfel vorbereiten:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Entkernen Sie die Äpfel und schneiden Sie jeden Apfel in acht Spalten. Sie müssen sie nicht schälen.
2. Die Spalten einwickeln
Den Hörnchenteig ausrollen und in Dreiecke teilen. An das breite Ende jedes Dreiecks eine Apfelspalte legen, aufrollen und die Knödel in einer gefetteten 23×33 cm großen Auflaufform anrichten.
3. Sauce anrühren:
Geschmolzene Butter, braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen. Glatt rühren und die Mischung gleichmäßig über die Knödel gießen.
4. Perfekt backen:
25 bis 30 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und die Soße an den Rändern Blasen wirft.
5. Servieren und genießen:
Vor dem Servieren die warme Sauce über die Knödel geben. Für einen besonders verführerischen Geschmack eine Kugel Eis oder einen Klecks Schlagsahne hinzufügen.
Zusätzliche Tipps für köstliche Ergebnisse
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Lust auf mehr Soße? Geben Sie vor dem Backen eine halbe Tasse Zitronenlimonade (z. B. Sprite) in die Pfanne.
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Für zusätzlichen Geschmack wälzen Sie die Apfelspalten vor dem Einwickeln in etwas Vanilleextrakt und Muskatnuss.
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Diese Knödel können im Voraus zubereitet und gekühlt werden – backen Sie sie einfach, wenn Sie bereit sind.
