Die Apfelspalten in eine gefettete Kuchenform legen.
Schritt 1:
Die Butter in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Schritt 2:
Sobald die Butter geschmolzen ist, vermischen Sie sie mit Honig, Buttermilch, Zucker, Eiern und Vanilleextrakt. Verquirlen Sie alles gut.
Schritt 3
Mehl, Zimt, Muskatnuss und Salz in die Eiermischung sieben und zu einem Teig verrühren.
Schritt 4:
Bereiten Sie nun das Karamell zu. Geben Sie den Zucker und das Wasser in einen Topf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.
Schritt 5:
Weiterkochen, bis die Mischung zu einem goldenen Karamell wird.
Schritt 6:
Gießen Sie das zubereitete Karamell über die Apfelscheiben.
Schritt 7:
Gießen Sie den Teig über die Äpfel und das Karamell in der Pfanne.
Schritt 8:
Eine Stunde lang bei 170 °C (340 °F) backen.
Schritt 9:
15 Minuten abkühlen lassen und servieren.
Schritt 10:
Viel Spaß!
