Dieser Apfelkuchen kommt ganz ohne Zucker aus und wird stattdessen mit Datteln gesüßt. Perfekt für alle, die gesünder backen möchten!
Zutaten:
2 Äpfel
100 g Butter (weich)
2 Eier
60 g Datteln (Softdatteln)
50 ml Milch
120 g Dinkelmehl
30 g gemahlene Mandeln
1 EL Backpulver
½ TL Zimt
Zubereitung:
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