Diese Apfelkuchen-Kekse sind das perfekte Dessert für zwischendurch – blättrige Buttermilchkekse, gefüllt mit warmer, zimtgewürzter Apfelkuchenfüllung und überzogen mit einer buttrigen, karamellisierten Glasur. 🍏✨ Sie schmecken wie Mini-Apfelkuchen, haben aber eine weiche, kissenartige Konsistenz und sind in wenigen Minuten fertig! Perfekt zum Frühstück, Brunch oder als gemütliches Dessert.
Zutaten
1 Dose Buttermilchkekse (8 Stück, gekühlt)
1 Dose Apfelkuchenfüllung 🍏
½ Tasse geschmolzene Butter 🧈
½ Tasse brauner Zucker
1 Esslöffel Zimt
½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Für die Glasur (optional, aber SO gut!):
½ Tasse Puderzucker
2 Esslöffel Milch
½ Teelöffel Zimt
Anweisungen
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