Rinderbrust, Chorizo-Wurst und Rinder-Rippchen sorgfältig vorbereiten. Das Fleisch in gleichmäßige Stücke schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Fleisch bei niedriger Hitze über offenem Feuer oder Holzkohle grillen. Stellen Sie sicher, dass das Feuer nicht zu heiß ist, damit das Fleisch zart bleibt und durchgegart wird.
Während das Fleisch grillt, die Zutaten für die Chimichurri-Sauce mischen. Typische Zutaten sind frische Petersilie, Knoblauch, Oregano, Essig, Öl, Salz und Pfeffer.
Sobald das Fleisch fertig ist, es auf einem großen Teller anrichten. Servieren Sie es zusammen mit frischem, knusprigem Brot und gegrilltem Gemüse wie Paprika und Zucchini.
Genießen Sie das Asado in geselliger Runde mit Familie und Freunden. Lassen Sie sich die perfekte Kombination aus rauchigem Fleisch, frischen Aromen und der gemütlichen Atmosphäre nicht entgehen!
