1. Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
2. Rindfleisch portionsweise anbraten, bis es braun und knusprig ist.
3. Zwiebeln anbraten und in den Slow Cooker oder Instant Pot geben.
4. Restliche Zutaten hinzufügen und nach Anleitung im Slow Cooker oder Schnellkochtopf zubereiten.
ZUBEREITUNGSANLEITUNG
– Schongarer: 3–4 Stunden bei hoher Stufe oder 6–7 Stunden bei niedriger Stufe kochen.
– Instant Pot: 35 Minuten bei hohem Druck kochen, dann den Druck 10 Minuten lang natürlich ablassen.
TIPPS UND VARIATIONEN
– Verwenden Sie für zusätzlichen Geschmack eine Kombination aus Rinderbrühe und Worcestershiresauce.
– Für zusätzliche Frische eine Prise frischen Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
– Für eine wohltuende Mahlzeit mit Kartoffelpüree oder Eiernudeln servieren.
