Himmlische Schoko-Muffins, So Zart, dass sie auf der Zunge zergehen!
Zutaten: 1 ¾ Tassen (220 g) Allzweckmehl ½ Tasse (50 g) ungesüßtes Kakaopulver 1 Tasse (200 g) Zucker 1 TL Backpulver ½ TL Natron ¼ TL Salz ½ Tasse (120 ml) Pflanzenöl 2 große Eier 1 Tasse (240 ml) Buttermilch (oder Milch + 1 TL Essig) 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse (170 g) Schokostückchen Zubereitung: