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Zutaten: Für das Schweinefilet: 650 g Schweinefilet 150 g Bacon (lang geschnitten) 3 EL Öl oder Butterschmalz Für die Champignonsoße: 750 g braune Champignons 50 g Butter 100 g gewürfelter Schinkenspeck oder Baconwürfel 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 200 ml Sahne 100 ml Crème fraîche 100 ml Brühe 100 ml Weißwein Worcestersoße, … Read more
Schweinefilet: 500 g Sahne: 200 ml Zwiebeln: 2 Champignons: 250 g Weißwein: 100 ml Senf: 1 Esslöffel Butter: 2 Esslöffel Salz und Pfeffer: nach Geschmack Anleitung
Ein himmlischer Cheesecake mit feinem Keksboden, cremiger Vanille-Frischkäsefüllung und einer luxuriösen Schokoladenganache! Perfekt für besondere Anlässe oder als unwiderstehliches Dessert für Schokoladen- und Käsekuchen-Liebhaber. Zutaten: Für den Boden: 150 g Butterkekse, zerbröselt 🍪 50 g Zucker 🍬 120 g ungesalzene Butter, geschmolzen 🧈 Für die Schokoladenschicht: 170 g Zartbitterschokolade 🍫 120 ml Schlagsahne 🥛 Für … Read more
Zutaten: 500 g Mascarpone 🧀 400 g Löffelbiskuits 🍪 250 ml Kokosmilch 🥥 250 ml Sahne 🥛 100 g Kokosraspeln 🥥 100 g gezuckerte Kondensmilch 🍬 1 Päckchen Sahnesteif 🌿 1 Päckchen Vanillezucker 🌿 Anweisungen:
Zutaten: 4 Eier 3/4 Tasse Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1/4 Tasse Puderzucker 1 Tasse Schlagsahne 1 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten Zubereitung:
Zutaten (für 2-3 Personen): 1 Dose Thunfisch (abgetropft) 3 hartgekochte Eier 1/2 Gurke (in kleine Würfel geschnitten) 1 kleine rote Zwiebel (gehackt) 1 EL frische Petersilie (optional) 1 EL Schnittlauch (optional) Für das Dressing: 3 EL Mayonnaise (oder eine Mischung aus Mayonnaise und Joghurt) 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 TL Senf 1 Prise Zucker … Read more
Zutaten: 500 g Rindfleisch (z. B. Filet, Rumpsteak), in Streifen 2 Zwiebeln, gehackt 3 EL Sojasauce 2 EL Honig 2 EL Pflanzenöl 1 EL Balsamico-Essig 1 Knoblauchzehe, gehackt Schwarzer Pfeffer, gemahlen Zubereitung:
Zutaten: 130 g Spekulatius 40 g Butter 350 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 Stück Ei 50 ml Milch 37 g Puddingpulver Vanille 1 TL Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Ceylon Zimt 1 TL Winter Zauber-Gewürz Zubereitung
Boden: 200 g Engelshaar 20 g Butter 180 g Pistaziencreme 1 gehäufter TL Tahin Sesammus Creme: 600 g Doppelrahmfrischkäse 200 ml Sahne 100 g Puderzucker 3 Pck. Sahnefest 100 g Pistaziencreme Topping: 75 ml Sahne 150 g Vollmilchschokolade 1 – 2 EL gehackte Pistazien Zubereitung
Zutaten : 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure Sahne à 200 g 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone) 1 TL Rum 1 Packung Vanillezucker Fett und Paniermehl für die Form Zubereitung :