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Eine köstliche Kombination aus knackigen grünen Bohnen, würzigem Hackfleisch und zarten Kartoffeln – alles in einer Pfanne zubereitet! Zutaten (für 4 Personen) 30 ml Öl oder 2 EL Ghee 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 Tomaten 2 EL Tomatenmark 3–4 Kartoffeln (ca. 400 g) 400 g Buschbohnen 300 ml Wasser ½ TL Kurkuma … Read more
Für alle Serienjunkies, die es lieben, in ihre eigene kleine Welt einzutauchen und trotzdem was Leckeres essen wollen: Kimchi-Reis mit Mais und Käse. Dieses Gericht ist von der koreanischen Küche inspiriert undic habe mich von der Serie Squid Game beim Kochen inspirieren lassen, perfekt für einen binge watching Abend. Zutaten: * 2 Tassen gekochter Reis … Read more
Eine köstliche, herzhafte Suppe, die an deine Lieblingspizza erinnert – mit einer kräftigen, würzigen Rinderbrühe, herzhaftem Gemüse und geschmolzenem Mozzarella. Perfekt in Kombination mit knusprigem Knoblauchbrot oder Croutons für den extra Crunch! Zutaten: 1 Zwiebel (gehackt) 60 g grüne Paprika (gehackt) 120 g frische Champignons (in Scheiben) 410 g Dosentomaten (mit Flüssigkeit) 225 g Pepperoni-Wurst … Read more
Eine leichte, himmlische Mandeltorte mit cremiger Füllung – ideal für besondere Anlässe. Zutaten: 150 g Zucker 1 TL Vanille-Extrakt 250 ml Sahne 8 Eigelb 200 g weiche Butter 8 Eiweiß 2 Prisen Salz 180 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 80 g gehobelte Mandeln Puderzucker (optional, zum Bestäuben) Zubereitung:
Diese köstlichen, goldbraunen Bitterballen sind außen knusprig und innen herrlich cremig – perfekt für jede Gelegenheit! Zutaten (ca. 18 Stück) Für die Füllung: 350 g Rinderbouillon (mind. 20 % Fleischanteil) 2 Blatt Gelatine 80 g ungesalzene Butter 80 g Mehl 2 TL Senf 75 g Sahne 1 EL fein gehackte Petersilie Für die Panade: Olivenöl … Read more
Dieses schnelle und einfache Mac & Cheese mit Brokkoli kombiniert cremige Käsesauce mit zarten Nudeln und knackigem Gemüse – perfektes Comfort Food! Zutaten (für 2 Portionen) 2 TL Butter 2 TL Mehl 300 ml Milch 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) 300 g Pasta (z. B. Fusilli oder Orecchiette) 150 g kräftiger … Read more
Beiträge in Ihrem Feed? Hinterlassen Sie gerne einen Kommentar! Für mich ist es eine große Motivation, für Sie nur ein kleiner Schritt! Zutaten 3 Stück Eier 100 Gramm Zuckeralternative oder Zucker 90 Gramm Öl 100 ml Milch 3 EL Kakao 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 90 Gramm Mehl Auf den Kuchen nach dem Backen … Read more
Eine schnelle Soße mit Rahmspinat, Frischkäse und Zitrone. Perfekt zu Nudeln oder Kartoffeln! Zutaten (für 4 Portionen) 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 EL Olivenöl 750 g Rahmspinat (TK) 150 g Frischkäse 200 ml Sahne 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb) Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung
Freunde wenn Sie meine Beiträge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte ein Kommentar Zutaten 150 g Champignons 1 Zwiebel 1 Stück Kräuterbutter 1 Becher Crème fraîche 1 Pck. Hähnchen – Streifen oder 150 gr. Putenbrust 1 Kräuterling(e) Zubereitung
Zutaten Für ca. 10–12 Knoblauchstangen: 1 Rolle Blätterteig 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 50 g Butter, geschmolzen Salz nach Geschmack Optional: Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Zubereitung