Wenn Sie dringend eine weiche Avocado brauchen, ist der Mikrowellen-Trick Ihr Lebensretter. Die Avocado reift zwar nicht vollständig, wird aber auf jeden Fall weich genug, um sie für Ihre Rezepte zu zerdrücken oder in Scheiben zu schneiden. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern, wickeln Sie sie locker in ein feuchtes Papiertuch und erhitzen Sie sie 30 Sekunden lang bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle. Lassen Sie sie kurz abkühlen, prüfen Sie, ob sie weich ist, und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf in 10-Sekunden-Intervallen.
Warum funktionieren diese Hacks?
Avocados geben auf natürliche Weise Ethylengas ab, das den Reifungsprozess unterstützt. In Folie eingewickelt und erhitzt, wird die Avocado im Backofen viel schneller weich. Ebenso erwärmt die Mikrowelle das Fruchtfleisch der Avocado und erleichtert so die Verwendung in Gerichten wie Guacamole oder Aufstrichen.
Einfache und bequeme Lösungen
Lassen Sie sich von einer harten Avocado nicht durchkreuzen. Diese schnellen Tricks sind die Lösung für jeden Avocado-Notfall. Die Ofenmethode sorgt für einen natürlicheren Reifungseffekt, während der Mikrowellentrick perfekt für Last-Minute-Bedarf ist. Mit diesen Tricks wird der Umgang mit unreifen Avocados zum Kinderspiel. Genießen Sie Ihre perfekt gereiften Avocados im Handumdrehen!
