Bällchen aus Putenresten und Füllung

by

Sicher! Hier ist ein ausführlicher, einzigartiger Artikel darüber, wie man Bällchen aus übrig gebliebenem Truthahn und Füllung zubereitet – eine köstliche und praktische Möglichkeit, den Resten vom Fest neues Leben einzuhauchen.

Bällchen aus Truthahnresten und Füllung: Ein kreatives Wohlfühlessen

Nach einem Festmahl bleiben oft Reste übrig – vor allem Truthahn und Füllung. Anstatt tagelang dasselbe Gericht aufzuwärmen, warum nicht die Reste in etwas völlig Neues und Leckeres verwandeln? Bällchen aus Truthahnresten und Füllung sind die perfekte Lösung. Diese mundgerechten Köstlichkeiten sind außen knusprig, innen warm und herzhaft und eignen sich perfekt als Snack, Vorspeise oder einfach als originelle Abwechslung zum Abendessen.

In diesem Artikel führen wir Sie Schritt für Schritt durch den Prozess der Herstellung dieser goldbraunen, knusprigen Leckerbissen aus Ihren Resten.

Zutaten

Für die Herstellung von etwa 12–15 Putenfüllungsbällchen benötigen Sie:

  • 2 Tassen gekochter Truthahn , fein gehackt oder zerkleinert
  • 2 Tassen übrig gebliebene Füllung
  • 1/4 Tasse Mayonnaise oder Sauerrahm (zum Binden der Mischung; optional, je nach Feuchtigkeitsgehalt)
  • 1 Ei , geschlagen
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse Semmelbrösel (Panko oder normal)
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse (optional, für zusätzlichen Geschmack)
  • Öl zum Braten oder Backspray (beim Backen)

Schritt-für-Schritt-Methode

Schritt 1: Truthahn und Füllung vorbereiten

Beginnen Sie damit, den gekochten Truthahn fein zu hacken. Die Stücke sollten klein genug sein, damit sie sich gut mit der Füllung vermischen und leicht binden lassen. Sollte die Füllung klumpig oder sehr trocken sein, zerkleinern Sie sie leicht mit einer Gabel.

Schritt 2: Kombinieren Sie die Zutaten

In einer großen Rührschüssel Truthahn, Füllung, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Parmesan (falls verwendet) vermengen. Gut verrühren. Das verquirlte Ei hinzufügen, um die Zutaten zu binden. Sollte die Mischung trocken oder krümelig sein, esslöffelweise etwas Mayonnaise oder Sauerrahm unterrühren, bis die Mischung beim Zusammendrücken zusammenhält.

 

Bitte lesen Sie weiter (>), um den VOLLSTÄNDIGEN ARTIKEL zu lesen:

Leave a Comment