Schneide die frischen Erdbeeren und den Mozzarella-Käse in Scheiben.
Lege auf einem Servierteller abwechselnd Schichten von Erdbeeren, Mozzarella-Scheiben und Basilikumblättern.
Träufle die Balsamico-Glasur und das Olivenöl darüber.
Würze alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Sofort servieren und genießen!
