Schritt 1: Den Teig zubereiten
- Zerkleinern Sie die Kekse mit einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln oder geben Sie sie in eine Plastiktüte und zerkleinern Sie sie mit einem Nudelholz.
- Die Butter schmelzen und mit den zerbröselten Keksen gut vermischen.
- Drücken Sie die Mischung fest auf den Boden einer 20 x 15 cm großen Form, um die Kruste zu formen. Beiseite stellen .
Schritt 2: Die Bananenschicht anordnen
- Schneiden Sie die Bananen in gleichmäßige Scheiben und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf den Boden.
Schritt 3: Bereiten Sie die Crememischung vor
- In einem Topf Sahne, Milch, Agar-Agar und gesüßte Kondensmilch vermischen .
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren , bis sie kocht .
- Sobald es kocht, vom Herd nehmen und 2–3 Minuten leicht abkühlen lassen .
Schritt 4: Den Kuchen zusammensetzen
- Gießen Sie die Sahnemischung über die Bananen und stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind .
- Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel .
Schritt 5: Den Kuchen kühlen
- Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank und lassen Sie ihn mindestens 1 Stunde lang oder bis er fest ist, ruhen.
Schritt 6: Servieren und genießen!
- Sobald es fest ist, in Scheiben schneiden und gekühlt servieren .
- Genießen Sie dieses reichhaltige, cremige und erfrischende Bananendessert ! 🍌🥧
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 280 kcal
- Kohlenhydrate: 32 g
- Eiweiß: 4 g
- Fett: 15g
- Ballaststoffe: 2 g
- Natrium: 140 mg
Die Ursprünge und Popularität
Bananencremetorten sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Dessert in der amerikanischen und europäischen Küche . Diese Variante ohne Backen vereinfacht den Prozess und behält gleichzeitig den klassischen Geschmack von Bananen, cremiger Füllung und knuspriger Kruste .
Dieses einfache und elegante Dessert eignet sich hervorragend für Partys, Feiern oder als einfacher Leckerbissen für die Familie .
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
✔ Kein Ofen erforderlich – Perfekt für heißes Wetter oder eine schnelle Zubereitung .
✔ Cremig, geschmeidig und köstlich – Eine Konsistenz, die auf der Zunge zergeht.
✔ Perfekt ausgewogene Aromen – Süße Bananen mit einer reichhaltigen, milchigen Creme .
✔ Minimale Zutaten – Verwendet einfache Vorratsartikel .
✔ Kinderfreundlich und familienerprobt – Ein Leckerbissen, den jeder lieben wird!
Gesundheitliche Vorteile
✔ Bananen enthalten viel Kalium – unterstützt die Herzgesundheit und Muskelfunktion .
✔ Milchprodukte liefern Kalzium – fördert starke Knochen und Zähne .
✔ Agar-Agar ist pflanzlich – eine tolle vegetarische Alternative zu Gelatine .
Serviervorschläge
🍫 Mit geschmolzener Schokolade beträufeln – Für eine dekadente Note.
🥄 Mit Schlagsahne garnieren – Sorgt für zusätzliche Cremigkeit.
🍯 Mit Honig oder Karamellsauce beträufeln – Verstärkt die Süße.
🥜 Mit zerstoßenen Nüssen bestreuen – Sorgt für Knusprigkeit und Geschmack.
Tipps für den Erfolg
✔ Verwenden Sie reife Bananen – Sie sind von Natur aus süßer und aromatischer .
✔ Zerbröseln Sie die Kekse fein – Eine glatte, gleichmäßige Kruste hält die Füllung gut.
✔ Rühren Sie die Agar-Agar-Mischung ständig um – Verhindert Verklumpen.
✔ Kühlen Sie sie lange genug – Sorgt für eine feste, schneidbare Konsistenz .
