Zutaten:
Für den Boden:
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2 Tassen Vanillewaffelkrümel
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6 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung:
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4 reife Bananen, zerdrückt
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1 EL Zitronensaft
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3 (8 oz) Packungen Frischkäse, weich
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1 ½ Tassen Kristallzucker
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¼ Tasse Allzweckmehl
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4 große Eier
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1 Tasse saure Sahne
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2 TL Vanilleextrakt
Für die Bananenpuddingschicht:
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1 (3,4 oz) Packung Instant-Bananenpuddingpulver
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2 Tassen Vollmilch
Zum Garnieren:
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Schlagsahne
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Zusätzliche Vanillewaffelkrümel
Anweisungen:
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Ofen vorheizen und Kruste vorbereiten:
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Heizen Sie den Backofen auf 160 °C vor . Fetten Sie eine 9-Zoll-Springform mit Antihaftspray ein.
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In einer Schüssel Vanillewaffelkrümel und geschmolzene Butter vermengen . Fest in die Form drücken.
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10 Minuten backen , dann abkühlen lassen.
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Bananenmischung zubereiten:
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In einer kleinen Schüssel zerdrückte Bananen und Zitronensaft vermischen (um ein Bräunen zu verhindern). Beiseite stellen.
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Käsekuchenfüllung zubereiten:
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