1. Bananenpudding herstellen:
Milch, Zucker, Speisestärke und Salz in einem Topf verquirlen.
Unter Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt.
Vanilleextrakt hinzufügen, abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern.
2. Cheesecake-Füllung herstellen:
Frischkäse glatt rühren. Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
Saure Sahne und Schlagsahne unterrühren, bis die Masse cremig ist.
Bananenpüree, zerstoßene Vanillewaffeln und optional Zimt unterheben.
Für 30 Minuten kühlen.
3. Hörnchen befüllen:
Hörnchen aufrecht hinstellen. Zuerst mit der Cheesecake-Füllung füllen, dann eine Schicht Bananenpudding daraufgeben.
4. Garnieren:
Nach Belieben mit Schlagsahne, Bananenscheiben und zerstoßenen Vanillewaffeln dekorieren.
5. Servieren:
Sofort genießen oder bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.
Ein Genuss für alle Bananenliebhaber: Cremig, fruchtig und knusprig zugleich!
