Anweisungen:
1. Pudding zubereiten
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verquirlen:
-
Milch
-
Schlagsahne
-
Zucker
-
Maisstärke
-
Eigelb
Unter ständigem Rühren etwa 5–7 Minuten kochen lassen , oder bis die Mischung eine puddingartige Konsistenz hat. Vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt
einrühren .
2. Schichten Sie das Dessert
In einer Servierschüssel (oder einzelnen Tassen) zunächst eine Schicht Pudding und dann eine Schicht Bananenscheiben darauf verteilen.
Wiederholen Sie dies, bis der gesamte Pudding und die Bananen aufgebraucht sind.
3. Topping hinzufügen
Karamellsauce darüberträufeln . Eine Prise Salz
darüberstreuen , um die Süße auszugleichen und den Geschmack zu verstärken.
4. Kühlen und servieren
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren , damit der Pudding vollständig fest wird und abkühlt.
Kalt servieren und genießen!
Optionale Tipps:
-
Für eine zusätzliche Textur fügen Sie zwischen den Schichten zerkleinerte Vanillewaffeln oder Shortbread-Kekse hinzu.
-
Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie gesalzene Karamellsauce anstelle von einfachem Karamell.
-
Vor dem Servieren mit Schlagsahne oder einer Prise Zimt garnieren.
