Ein sättigender Eintopf aus Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika – perfekt für kalte Tage oder als Familienessen.
Zutaten:
800g Kartoffeln (gewürfelt)
500g Rinderhackfleisch
200g Paprika (in Streifen)
1 Zwiebel (gehackt)
30g Tomatenmark
10g Knoblauch (gehackt)
500ml Rinderbrühe
5g Thymian
10g Paprika edelsüß
Salz & Pfeffer nach Geschmack
5g Stärke oder Soßenbinder (optional)
Anweisungen:
