Koche die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung, lasse sie abtropfen und stelle sie beiseite.
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und etwa 5 Minuten weich dünsten.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute anbraten, bis er duftet.
Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben, mit einem Löffel zerbröseln und etwa 7-8 Minuten anbraten, bis es gebräunt ist.
Die zerdrückten Tomaten, das Tomatenmark und die Rinderbrühe einrühren. Oregano, Basilikum, rote Pfefferflocken (wenn verwendet), Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Sauce 15-20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In einer separaten Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Sahne hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Die gekochten Spaghetti zur cremigen Knoblauchbuttersauce geben und gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig umhüllt sind.
Serviere die cremigen Knoblauchbutter-Spaghetti mit der Rinderbolognese. Mit geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie garnieren.
