Rezept für Hühnchen-Reis-Auflauf
Zutaten:
1 Tasse roher Reis (185 Gramm) – Arborio- oder Bomba-Reis sind ideal zum Backen, aber normaler weißer oder brauner Reis funktioniert auch.
3 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
1 Packung trockene Zwiebelsuppe (falls nicht verfügbar, stellen Sie Ihre eigene nach einem DIY-Rezept her)
1 Dose Champignoncremesuppe (falls nicht verfügbar, können Sie eine Béchamelsauce mit Champignons und Kondensmilch zubereiten und Portionen für die spätere Verwendung einfrieren)
3/4 einer Zwiebel, grob gehackt
2 Tassen Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Packung Champignons, gehackt (optional)
1 Bund Spinat, gehackt (optional)
Anweisungen:
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