Bei uns gibt es dieses Gericht schon wieder – zum dritten Mal diese Woche!
Legen Sie die Hähnchenbrüste auf den Boden Ihres Schongarers.
In einer Rührschüssel Hühnercremesuppe, Hühnerbrühe, trockene Zwiebelsuppe, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer verrühren. Diese Mischung über das Hähnchen im Slow Cooker gießen.
Abdecken und 6–8 Stunden bei niedriger Hitze kochen, oder bis das Huhn durchgegart und zart ist.
Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Maisstärke mit Wasser zu einem Brei verrühren. Diesen in den Slow Cooker geben und gut verrühren. Dadurch wird die Soße angedickt.
Abdecken und weitere 30 Minuten bei hoher Hitze kochen, bis die Soße eingedickt ist.
Servieren Sie das Huhn und die Soße heiß, nach Belieben mit frischer Petersilie garniert.
Variationen & Tipps
Für eine reichhaltigere Soße ersetzen Sie eine halbe Tasse Hühnerbrühe durch Sahne. Geben Sie geschnittene Champignons oder gewürfelte Karotten in den Schongarer für zusätzlichen Geschmack und mehr Nährstoffe. Alternativ können Sie auch Hähnchenschenkel statt Hähnchenbrust verwenden – für saftigeres, würzigeres Fleisch. Für eine würzige Note geben Sie einen Teelöffel getrockneten Thymian oder Rosmarin in die Soßenmischung.
