Slow Cooker Pepper Steak ist ein köstliches und wohltuendes Gericht, das zarte Rindfleischstreifen mit knackigem Paprika, Zwiebeln und einer würzigen Sauce kombiniert. Dieses klassische, asiatisch inspirierte Rezept ist bekannt für seine kräftigen Aromen und das zarte Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Ursprünglich aus der chinesisch-amerikanischen Küche stammend, ist dieses Gericht aufgrund seiner Einfachheit und seines reichen Geschmacks in vielen Haushalten beliebt. Durch das langsame Garen verschmelzen die Aromen perfekt miteinander und sorgen für ein sättigendes und köstliches Gericht.
Dieses Gericht passt perfekt zu gedämmtem Weißreis oder lockerem Naturreis, da dieser die köstliche Sauce aufsaugt. Für eine besondere Note können Sie es auch mit Nudeln wie Soba oder Reisnudeln servieren. Gedämpfter Brokkoli oder gebratenes Gemüse sind eine erfrischende und nahrhafte Ergänzung. Für eine besondere Note garnieren Sie das Gericht mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Optik.
Rezept für Pfeffersteak aus dem Slow Cooker:
Zutaten :
2 Pfund Rinderlendenstreifen oder geschnittenes Rinderlendensteak (Fleisch kann auch gewürfelt werden)
1 gewürfelte oder geschnittene Zwiebel
3 geschnittene oder gehackte bunte Paprika
3 gehackte Knoblauchzehen
3/4 Tasse Rinderbrühe
3 Rinderbrühwürfel
1/4 Tasse Sojasauce
2 Esslöffel Honig 1
Teelöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
Salz und Pfeffer Geschmack nach
2 Esslöffel Maisstärke
1 gewürfelte oder geschnittene Zwiebel
3 geschnittene oder gehackte bunte Paprika
3 gehackte Knoblauchzehen
3/4 Tasse Rinderbrühe
3 Rinderbrühwürfel
1/4 Tasse Sojasauce
2 Esslöffel Honig 1
Teelöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
Salz und Pfeffer Geschmack nach
2 Esslöffel Maisstärke
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