Besser kann das Leben nicht sein: Ein beliebtes Familienrezept, von dem nie etwas übrig bleibt!
Es gibt Gerichte, die mehr als nur Geschmack auf den Tisch bringen – sie sorgen für Gemütlichkeit, Zusammengehörigkeit und Tradition. Der Satz „Schöner geht’s nicht“ fasst die Freude, die dieses Rezept bereitet, perfekt zusammen. Es ist eines dieser Gerichte, die, egal wie viel man kocht, immer weg sind, bevor der letzte Teller abgewaschen ist. Ob sonntägliches Familienessen oder gemütliches Beisammensein, dieses cremige, käsige und herzhafte Nudelgericht aus dem Ofen ist der Hit. Und keine Sorge – wir führen Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses Familienlieblings, bei dem keine Reste übrig bleiben.
🍽 Cremige, käsige Pasta aus dem Ofen: Das Wunder, das keine Reste übrig lässt
Zutaten
- 450 g Nudeln (am besten Penne oder Rigatoni)
- 450 g Rinderhackfleisch oder italienische Wurst
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Glas (24 oz oder 680 g) Marinara-Sauce
- 1/2 Tasse Sahne (für die köstlich cremige Konsistenz)
- 1 TL italienisches Gewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Tassen geriebener Mozzarella
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
🥘 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Die Nudeln kochen
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln hinzufügen und bissfest kochen . Abgießen und beiseite stellen. Nicht zu lange kochen – die Nudeln werden später gebacken!
Schritt 2: Die Gewürze anbraten
Geben Sie einen Schuss Olivenöl in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die gehackte Zwiebel 3–4 Minuten lang an, bis sie weich und glasig ist. Geben Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn weitere 30 Sekunden, bis er duftet.
