Schritt 1: Apfelfüllung zubereiten
Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel die Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft (falls verwendet) vermengen. Für etwas Feuchtigkeit können Sie auch einen Esslöffel Wasser oder Apfelsaft hinzufügen.
Die Apfelmischung in eine gefettete Auflaufform (ca. 20 x 20 cm oder ähnliche Größe) geben.
Schritt 2: Streusel zubereiten
In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker und eine Prise Salz vermengen.
Die kalte Butter in Würfeln zur Mehlmischung geben. Mit den Fingerspitzen oder einem Teigmischer die Butter in das Mehl einarbeiten, bis eine krümelartige Masse entsteht.
Für zusätzliche Konsistenz Haferflocken (falls verwendet) unterrühren.
Die Streuselmischung gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform streuen.
Schritt 3: Backen
Im vorgeheizten Backofen 35–40 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Serviervorschlag:
Warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einer großzügigen Portion Vanillesoße servieren – ein wahrer Genuss.
Für eine klassisch britische Note können Sie auch Schlagsahne oder Clotted Cream dazu reichen.
Genießen Sie Ihren klassischen englischen Apfel-Crumble – ein zeitloses Dessert, das immer überzeugt!
