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Verwenden Sie reife, aber feste Birnen, damit sie beim Kochen nicht zerbrechen.
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Wenn Sie keine Orangenschale haben, können Sie Zitrone oder eine Prise Schale verwenden.
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Je besser der Wein, desto reicher schmeckt der Sirup.
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Wenn Sie sie am nächsten Tag servieren, ist der Geschmack noch intensiver.
Dieses klassische Rotwein-Birnen-Dessert ist einfach, elegant und voller Aroma.
Perfekt zum Teilen nach einem besonderen Essen oder wenn Sie mit etwas Besonderem angeben möchten. Probieren Sie es einmal und Sie werden es öfter machen wollen.
