- Kalorien : 250 kcal
- Eiweiß : 10 g
- Kohlenhydrate : 22 g
- Fett : 15 g
- Gesättigte Fettsäuren : 7 g
- Cholesterin : 55 mg
- Natrium : 400 mg
- Ballaststoffe : 1 g
- Zucker : 1 g
- Eisen : 2 mg
Die Ursprünge und die Popularität des Rezepts
Blätterteig ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil vieler europäischer Küchen und bekannt für seine blättrigen, buttrigen Schichten, die durch sorgfältiges Falten und Rollen entstehen. Obwohl die genauen Ursprünge des Blätterteigs schwer zu bestimmen sind, wird angenommen, dass er im 17. Jahrhundert in Frankreich entstand und sich in ganz Europa und darüber hinaus großer Beliebtheit erfreute.
Die Kombination aus Schinken und Käse ist ein Klassiker und findet sich in vielen Kulturen, vom französischen Croque-Monsieur bis zum italienischen Panino. Die Verwendung von Blätterteig zum Umhüllen dieser herzhaften Zutaten macht das Gericht zu etwas Besonderem und eignet sich perfekt für zwanglose Mahlzeiten, Picknicks oder als Party-Vorspeise. Diese Schinken-Käse-Blätterteigtaschen sind eine einfach zuzubereitende Variante einer zeitlosen Kombination. Sie bieten eine knusprige, blättrige Außenseite und eine herzhafte, zartschmelzende Füllung, die garantiert überzeugt.
