- Nicht-Vegetarier
- Enthält Gluten
- Kann mit glutenfreiem Blätterteig glutenfrei zubereitet werden
Nährwertangaben (pro Portion, basierend auf 12 Portionen)
- Kalorien: 180 kcal
- Eiweiß: 6 g
- Kohlenhydrate: 14 g
- Fett: 12 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 1 g
Lagerung
Bewahren Sie Reste bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.
- Im Ofen bei 175 °C (350 °F) etwa 5–7 Minuten lang erhitzen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Diese Blätterteigtaschen mit Speck und Käse sind super einfach zuzubereiten, schnell gebacken und einfach unwiderstehlich. Sie vereinen den intensiven Geschmack von Speck und Käse mit der leichten, knusprigen Textur von Blätterteig und sind damit das perfekte Fingerfood für jede Veranstaltung. Ob Party oder gemütlicher Snack – sie sind garantiert ein Hit. Außerdem kannst du die Füllungen ganz nach deinem Geschmack anpassen!
Fazit:
Blätterteiggebäck mit Speck und Käse ist ein köstlicher und einfacher Leckerbissen, den man jederzeit genießen kann. Mit seiner blättrigen Kruste, dem klebrigen Käse und dem herzhaften Speck ist es der perfekte Snack oder die perfekte Vorspeise. Es ist schnell zubereitet und daher eine tolle Option für arbeitsreiche Tage oder spontane Treffen. Probieren Sie es noch heute – Sie werden begeistert sein!
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich verschiedene Käsesorten verwenden?
Ja! Für einen anderen Geschmack können Sie Mozzarella, Gouda oder sogar Parmesan verwenden. - Kann ich der Füllung Gemüse hinzufügen?
Ja, Spinat, Zwiebeln oder Pilze können eine tolle Ergänzung zur Füllung sein. - Kann ich diese Blätterteig-Häppchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können sie bis zum Backen vorbereiten und dann im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, bis sie zum Backen bereit sind. - Wie mache ich diese glutenfrei?
Verwenden Sie glutenfreien Blätterteig, um dieses Rezept glutenfrei zu machen. - Kann ich das auch ohne Speck machen?
Ja, Sie können Schinken, Wurst oder eine vegetarische Alternative wie Tempeh-Speck für einen anderen Geschmack verwenden. - Kann ich eine Dip-Sauce dazugeben?
Auf jeden Fall! Ranch-, Honig-Senf- oder Sriracha-Mayo passen wunderbar zu diesem Blätterteiggebäck. - Wie lange sind sie haltbar?
Diese Blätterteiggebäcke schmecken am besten noch am selben Tag, Reste können aber bis zu 2 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. - Kann ich diese einfrieren?
Ja, Sie können die ungebackenen Blätterteigrollen einfrieren. Backen Sie sie aus dem gefrorenen Zustand bei 200 °C weitere 5 Minuten. - Kann ich sie ohne Eigelb zubereiten?
Ja, aber das Eigelb verleiht ihnen ein goldenes, glänzendes Finish. Wenn Sie möchten, können Sie es weglassen oder stattdessen Milch verwenden. - Wozu kann ich sie servieren?
Diese Blätterteiggebäcke schmecken pur hervorragend, aber Sie können sie auch mit einem frischen Salat oder einer Dip-Saucen-Beilage wie Ranch-Dressing oder Ketchup servieren.
