Blätterteig-Snacks mit Wurst und Käse

Schritt 2: Füllung vorbereiten

Die Wurst oder den Schinken in kleine Stücke schneiden. Hotdogs in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
Reiben Sie den Käse Ihrer Wahl. Cheddar, Gouda oder Mozzarella eignen sich gut für dieses Rezept.
Für die Füllung Wurst und Käse in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3: Die Snacks zusammenstellen

Den aufgetauten Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen. Falls er bereits vorgerollt ist, einfach auseinanderfalten.
Schneiden Sie den Teig in Rechtecke oder Quadrate mit einer Größe von etwa 3 x 4 Zoll.
Geben Sie einen Löffel der Wurst-Käse-Mischung in die Mitte jedes Rechtecks.
Den Teig über die Füllung falten, sodass eine Tasche entsteht. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken und verschließen. Alternativ kann der Teig auch zylinderförmig oder radförmig ausgerollt werden.

Schritt 4: Den letzten Schliff geben

Bestreichen Sie die Oberseite der fertigen Snacks mit dem verquirlten Ei. Dadurch erhalten sie eine goldene, glänzende Oberfläche.
Für mehr Konsistenz und Geschmack streuen Sie Sesamsamen über die Eiermischung.

Schritt 5: Perfekt backen

Verteilen Sie die Snacks auf dem vorbereiteten Backblech und lassen Sie etwas Platz zwischen ihnen, damit sie beim Backen aufgehen können.
Im vorgeheizten Ofen 18–20 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Warum dieses Rezept zeitlos ist
Die Blätterteig-Snacks mit Wurst und Käse sind aus vielen Gründen zu einem Klassiker geworden:

Universelle Anziehungskraft : Der buttrige, blättrige Teig in Kombination mit herzhafter Wurst und Käse macht diese Snacks bei Menschen jeden Alters beliebt.
Vielseitigkeit : Dieses Rezept ist vielseitig anpassbar. Sie können mit verschiedenen Käsesorten und Fleischsorten experimentieren und sogar Gemüse wie Paprika, Pilze oder Spinat hinzufügen, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.
Mühelose Eleganz : Obwohl sie einfach zuzubereiten sind, sehen diese Snacks aus und schmecken wie Gourmets, was sie perfekt für Partys, Picknicks oder Familientreffen macht.
Bequemlichkeit : Die Verwendung von im Laden gekauftem Blätterteig spart Zeit und das Rezept selbst ist so einfach, dass es auch für Kochanfänger problemlos zu bewältigen ist.
Für unterwegs geeignet : Diese Snacks sind tragbar und somit eine ideale Option für einen schnellen, sättigenden Happen bei der Arbeit, in der Schule oder beim Picknick.

Nährwertangaben (pro Portion)