Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta

Spinat-Feta-Blätterteig-Schnecken sind ein herzhafter, blättriger und käsiger Genuss – perfekt für Partys, als Vorspeise oder als schneller Snack. Diese Schnecken vereinen die klassischen Aromen von Spinat und Feta, umhüllt von goldbraunem Blätterteig, und sind somit unwiderstehlich für jeden Anlass.

Vorbereitungszeit

  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20-25 Minuten
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: 12 Windräder

Zutaten

  • Gefrorener Blätterteig: 1 Blatt, aufgetaut
  • Frischer Spinat: 2 Tassen (60 g), gehackt
  • Feta-Käse: ½ Tasse (100 g), zerbröckelt
  • Frischkäse: ¼ Tasse (60 g), weich
  • Knoblauch: 1 Zehe, gehackt
  • Ei: 1 großes, geschlagenes (zum Bestreichen)
  • Salz: ¼ Teelöffel (nach Geschmack anpassen)
  • Schwarzer Pfeffer: ¼ Teelöffel
  • Getrockneter Oregano: ½ Teelöffel (optional)

Wegbeschreibung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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