Boahhh Leute der ist soooo lecker, Bounty-Kuchen vom Blech in 5 Minuten im Ofen!

1. Zuerst den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Danach Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker hinzugeben und unterrühren. Die Eigelbe unterheben.

3. Dann Mehl und Speisestärke hinzufügen. 1 TL Butter in den 3 TL Wasser auflösen und unter die Masse rühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (23 x 23 cm) geben.

4. Jetzt im heißen Backofen ca. 20 – 25 Min. backen.

5. Danach den Kuchen mindestens 2 Std. abkühlen lassen, bis er ganz kalt ist. Dann in Würfel schneiden (ca. 5 x 5 cm).

6. Zum schluss Puderzucker, Kakao, Butter, Vanillezucker und kochendes Wasser gut vermischen. Nun die Würfel in der Schokosauce von allen Seiten wenden und danach ringsum in den Kokosflocken wälzen.

Ergibt ca. 20 Stück.