Zutaten:
500g Rindfleisch,
1 Zwiebel, gehackt,
2-3 Knoblauchzehen, gehackt, 250gChampignons,
in Scheiben, 300ml Rinderbrühe,
200ml Sahne, 2 EL Senf,
1 EL Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer
, 1 EL Öl oder Butter, Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
