Bomb Stuffed Donuts – Eine süße Geschmacksexplosion!

 

Schritt 1: Den Teig zubereiten

  1. In einer Schüssel warme Milch, Zucker und Hefe verrühren . 5 Minuten ruhen lassen, bis die Masse schaumig ist.
  2. Eier, geschmolzene Butter und Salz hinzufügen und dann nach und nach das Mehl untermischen.
  3. Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist. Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.

Schritt 2: Die Füllung zubereiten

  1. Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. In einer separaten Schüssel Eigelb, Zucker und Maisstärke glatt rühren.
  3. Gießen Sie unter ständigem Rühren langsam warme Milch in die Mischung.
  4. Erneut erhitzen und rühren, bis die Masse eindickt. Vanilleextrakt hinzufügen .
  5. Lassen Sie den Pudding vollständig abkühlen.

Schritt 3: Die Donuts frittieren

  1. Den Teig ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
  2. Nochmals 30 Minuten gehen lassen.
  3. Öl erhitzen und goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 4: Füllen und servieren

  1. Schneiden Sie die Donuts in zwei Hälften und füllen Sie sie mit Vanillesoße .
  2. Mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Genießen Sie Ihre bombengefüllten Donuts!

Diese süßen, cremigen und unwiderstehlich fluffigen Donuts zergehen auf der Zunge! Probieren Sie sie noch heute und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde.

Würden Sie sich über weitere leckere Rezepte wie dieses freuen? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen!

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