Zutaten:
– 900 g Rindfleisch (Chuck)
– 2 große Zwiebeln
– 3 Knoblauchzehen
– 30 g Paprika
– 15 g Kümmel
– 400 g gehackte Tomaten (1 Dose)
– 480 ml Rinderbrühe
– 30 ml Pflanzenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite