Brathähnchen mit grünen Bohnen und Pilzen
Zutaten:– 2 Esslöffel Olivenöl– 680 g Hähnchenbrustfilets (4 Stück, ohne Knochen und Haut)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 450 g grüne Bohnen, geputzt– 225 g Champignons, in Scheiben geschnitten– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt– 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian (oder 1 Teelöffel frischer Thymian)– 1/2 Teelöffel Paprika– 60 ml Hühnerbrühe– 2 Esslöffel ungesalzene Butter– 1 Esslöffel frische … Read more