Brathähnchen mit grünen Bohnen und Pilzen

Zutaten:– 2 Esslöffel Olivenöl– 680 g Hähnchenbrustfilets (4 Stück, ohne Knochen und Haut)– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 450 g grüne Bohnen, geputzt– 225 g Champignons, in Scheiben geschnitten– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt– 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian (oder 1 Teelöffel frischer Thymian)– 1/2 Teelöffel Paprika– 60 ml Hühnerbrühe– 2 Esslöffel ungesalzene Butter– 1 Esslöffel frische … Read more

Triple Chocolate Cheesecake

Zutaten:– 150 g Schokoladenkeksbrösel– 50 g Zucker– 113 g ungesalzene Butter, geschmolzen– 680 g Frischkäse, weich– 240 ml Schlagsahne– 150 g Kristallzucker– 50 g Kakaopulver– 3 große Eier– 5 ml Vanilleextrakt– 120 ml Schlagsahne– 90 g halbsüße Schokoladenstückchen, geschmolzen– 120 ml Schlagsahne– 113 g halbsüße Schokolade, gehacktAnleitung:

Kartoffel-Spinat-Sorte

Zutaten: Gefrorener Spinat 500 g Kartoffeln 500 g Olivenöl Sonnenblumenöl Burro 20 g 1 rote Cipolla 1 Spicchio d’Aglio 2 grüne Cipollas Wasser 150 ml Milch 400 ml Moscata Hochzeitspfeffer Salz und Pfeffer Mehl 50 g Mozzarella gerieben 100 g Vorbereitung:

Das Rezept für die perfekte zuckerfreie Limonade

Wenn die heißen Sommertage kommen, gibt es nichts Erfrischenderes als eine leckere Limonade. Allerdings enthalten viele herkömmliche Limonadenrezepte übermäßige Mengen Zucker, was Ihre Gesundheit und das Geschmackserlebnis beeinträchtigen kann. Aber keine Angst, denn es gibt eine Möglichkeit, die perfekte zuckerfreie Limonade zuzubereiten, bei der Sie jeden Schluck ohne schlechtes Gewissen genießen können. In diesem Artikel … Read more

Kaffeetrüffel,

Hier ist ein einfaches und unwiderstehliches Rezept zur Herstellung von Kaffeetrüffeln, einem perfekten Dessert für Kaffeeliebhaber und ideal für jeden Anlass! ☕🍫 Zutaten 200 g dunkle Schokolade 100 ml frische Sahne 1 Teelöffel Instantkaffee (oder 30 ml starker Espresso) 20 g Butter 2 Esslöffel bitteres Kakaopulver (für die Beschichtung) Puderzucker (optional, für eine süßere Beschichtung) … Read more

in Rotwein geschmort,

Zutaten (für 6 Personen) 1,5 kg Rindfleisch (empfohlenes Stück: Priesterhut oder Keule) 1 Flasche kräftiger Rotwein (z. B. Barolo, Nebbiolo oder Chianti) 2 Karotten 2 Stangen Sellerie 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin 2 Lorbeerblätter 2 Gewürznelken 3-4 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 50 g Butter 1 Esslöffel Tomatenmark Salz und Pfeffer nach Belieben Zubereitung … Read more