Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
In einer Rührschüssel das Weizenmehl, Salz und Paprika vermengen.
Die weiche Butter mit einem Messer oder den Händen in die Mehlmischung einarbeiten, bis die Mischung krümelig aussieht.
Den geriebenen Cheddarkäse unterrühren, sodass eine gleichmäßige Masse entsteht.
Langsam das kalte Wasser hinzufügen, bis der Teig zusammenhält.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in kleine Bissen schneiden.
Die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen leicht abkühlen lassen und servieren.
