Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch, bis es gebräunt ist. Zerbrich es in kleine Stücke.
Füge Zwiebel und Knoblauch zum Fleisch hinzu und koche, bis sie weich sind, etwa 2 Minuten.
Würze die Mischung mit geräuchertem Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Gut umrühren.
Füge Ketchup, Mayonnaise und Senf hinzu, um eine würzige Sauce zu kreieren. Mische alles gründlich mit der Fleischmischung.
Erwärme die Tortillas und lege sie mit geriebenem Cheddar-Käse aus.
Löffle die Fleischmischung auf die Tortillas und wickle sie wie einen Burrito fest ein.
Träufle die cremige Käsesauce großzügig über die Wraps.
Sofort servieren, solange sie warm und lecker sind.
