Chicken Caesar Wrap: Eine moderne Variante eines klassischen Salats

by

  1. Erwärmen Sie die  Mehltortillas  15–20 Sekunden lang in der Mikrowelle oder auf einer heißen Pfanne, um sie geschmeidig zu machen.
  2. Legen Sie eine Tortilla flach hin und schichten Sie die Zutaten in die Mitte:
    • Eine Handvoll gehackter  Römersalat
    • Ein paar Streifen  geräuchertes Hähnchen
    • Eine Prise  Parmesankäse
    • Ein paar  Croutons  für den Crunch
    • Ein Spritzer des gemischten Caesar-Dressings
    • Eine kleine Handvoll  Jalapeño-Chips  und  Bacon-Cheddar-Chips
  3. Falten Sie die Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie dann fest zu einem Wrap zusammen.
  4. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Tortillas und Zutaten.

Schritt 5: Servieren und genießen

  1. Für eine ordentliche Präsentation schneiden Sie jeden Wrap diagonal in zwei Hälften.
  2. Sofort servieren oder für unterwegs in Pergamentpapier oder Folie einwickeln.

Warum dieses Rezept zeitlos ist

Der Caesar Salad ist seit seiner Erfindung in den 1920er Jahren ein fester Bestandteil in Küchen und Restaurants weltweit. Sein cremiges Dressing, der knackige Salat und der Parmesan machen ihn zu einem allseits beliebten Gericht. Der Chicken Caesar Wrap greift diesen zeitlosen Klassiker auf und adaptiert ihn für den modernen, schnelllebigen Lebensstil.

Durch das Einwickeln des Salats in eine Tortilla wird er zum Mitnehmen und eignet sich ideal für Mittagessen, Picknicks oder schnelle Abendessen. Die Zugabe von geräuchertem Hähnchen, Bacon-Cheddar-Chips und Jalapeño-Chips verleiht ihm zusätzliche Komplexität und macht ihn spannender als die traditionelle Salatschüssel.

Dieses Gericht ist unendlich vielseitig. Sie können die Zutaten nach Belieben austauschen – verwenden Sie Spinat statt Römersalat, gegrillte Garnelen statt Hühnchen oder eine Vollkorntortilla für mehr Ballaststoffe. Diese Vielseitigkeit macht den Chicken Caesar Wrap zu einem echten Klassiker.

Tipps für die Zubereitung des besten Chicken Caesar Wraps

  1. Verwenden Sie frische Zutaten:  Knackiger Salat und frisch geriebener Parmesan machen den Unterschied.
  2. Erwärmen Sie die Tortillas:  Dadurch reißen die Wraps nicht und lassen sich leichter rollen.
  3. Passen Sie das Dressing an:  Passen Sie das Verhältnis von cremigem zu kräftigem Caesar-Dressing an Ihre Gewürztoleranz an.
  4. Nicht zu viel füllen:  Wenn die Tortilla zu voll ist, kann es sein, dass sie sich nur schwer aufrollen lässt und das Ergebnis unordentlich wird.
  5. Für zusätzliche Textur:  Experimentieren Sie mit anderen knusprigen Belägen wie Röstzwiebeln oder knusprigen Kichererbsen.

Leave a Comment