Wie man es macht
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Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
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Würzen Sie das Huhn mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz, Pfeffer und optionalen Kräutern.
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Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und unter einmaligem Wenden etwa 5–7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
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Die abgetropften Nudeln in einem großen Topf oder einer Schüssel mit Butter vermengen, bis sie gut bedeckt sind. Parmesan und Petersilie (falls verwendet) unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Servieren Sie das Hähnchen auf oder unter die Butternudeln gemischt. Nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern oder Käse garnieren.
🌿Variationen
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Für einen Gemüseschub fügen Sie sautierte Pilze oder Erbsen hinzu .
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Für eine schnellere Variante verwenden Sie zerkleinertes Brathähnchen .
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Für den Kick mit Zitronenschale oder einem Spritzer scharfer Soße bestreuen.
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Machen Sie es cremig, indem Sie den Nudeln einen Löffel Sauerrahm oder Frischkäse hinzufügen.
🍽️Eine Schüssel puren Komforts
Hühnchen mit Butternudeln ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine kuschelige Umarmung in einer Schüssel. Es ist die Art von Gericht, die einen innehalten, zufrieden seufzen und vielleicht sogar einen Nachschlag holen lässt. Die Butternudeln und das zarte Hühnchen ergeben eine unschlagbare Kombination.
Servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder gedünstetem Gemüse oder genießen Sie es einfach so, denn manchmal sind die einfachsten Gerichte wirklich die besten.
