Cozy pumpkin and yogurt soup for chilly autumn days, featuring a hint of spice!.
Zutaten :
400g Hokkaido-Kürbis.
1 rote Chilischote.
1 Zwiebel.
1 Knoblauchzehe.
2 EL Olivenöl.
2 TL Paprikapulver (edelsüß).
800ml Gemüsebrühe.
2 EL Kürbiskerne.
200g Sahnejoghurt.
1 TL Mehl.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
