Ernährungsvorteile
- Eingelegte Gurken: Liefern Probiotika und verbessern die Darmgesundheit.
- Kartoffeln und Karotten: Bieten Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
- Saure Sahne: Fügt Kalzium und Cremigkeit hinzu (verwenden Sie vegane Alternativen für eine milchfreie Ernährung).
Ernährungsinformationen
- Für Vegetarier geeignet; kann mit milchfreien Alternativen vegan zubereitet werden.
- Glutenfrei bei Verwendung von glutenfreiem Mehl.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 180
- Eiweiß: 4 g
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Ballaststoffe: 3 g
Lagerung
- Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Auf dem Herd bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erneut erhitzen.
- Aufgrund der cremigen Basis nicht zum Einfrieren empfohlen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Kombiniert den würzigen Geschmack von Gurken mit herzhaftem Gemüse zu einer einzigartigen Suppe.
- Einfach zuzubereiten und an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anzupassen.
- Perfekt für kalte Tage oder wenn Sie Lust auf etwas Gemütliches und Befriedigendes haben.
- Eine köstliche Möglichkeit, eingelegte Gurken zu verwerten!
