FAQ (Häufig gestellte Fragen)
1. Kann ich die Gnocchis congelés verwenden?
Ja, Sie können für dieses Rezept nur gefrorene Gnocchis verwenden. Es genügt Ihnen, die Flüssigkeit direkt ins kochende Wasser zu stecken, ohne dass sie vorher abgekühlt wird. Lesen Sie die Anweisungen zur Verpackung für die Zubereitung.
2. Kann ich die Crème fraîche durch ein anderes Produkt ersetzen?
Wenn Sie eine höhere Version wünschen, können Sie die Crème Fraîche durch die Allégée-Crème oder das Gleiche Ihrer Natur ersetzen. Allerdings kann die Sauce aufgrund dieser Ersetzungen nur selten verwendet werden.
3. Ist es möglich, dieses vegetarische Gericht zu kaufen?
Ja, es ist ganz einfach, einen vegetarischen Teller zuzubereiten und den Speck mit Alternativen wie vegetarischem Speck, Portobello-Champignons oder einem Zusatz von zusätzlichen Hülsenfrüchten wie Spinat, Poivrons oder Zucchini zu ersetzen.
4. Wie wäre es mit der Soße, die knapp ist?
Wenn die Soße von der Küche abweicht, können Sie etwas Brühe, Milch oder Gnocchi-Eau hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen. Fügen Sie schrittweise hinzu, um die gewünschte Textur zu erhalten.
5. Kommentar conserver les restes ?
Die Reste der Gnocchi können 2 bis 3 Tage lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gießen Sie den Rechauffer so weit, dass er mit einem Wasser oder einer Creme gefüllt ist, um die Soße zu verfeinern.
6. Ist es möglich, dass diese Platte im Voraus vorbereitet wird?
Ja, Sie können dieses Gericht im Voraus vorbereiten. Sie können die Gnocchi und die Soße kochen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren. Rechauffez-les ensemble dans a poêle avant the servir.
