Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. In den letzten 3-4 Minuten den Brokkoli hinzufügen. Abgießen und beiseite stellen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne Butter schmelzen und Knoblauch anbraten, bis er duftet (ca. 1 Minute).
Sahne hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gekochte Pasta, Brokkoli und Hähnchen zur Sauce geben und vorsichtig vermengen.
Sofort servieren und optional mit Petersilie garnieren.
