Zwiebeln anbraten:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten.
Spinat hinzufügen:
Den TK-Rahmspinat in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Cremigkeit erzeugen:
Frischkäse und Sahne zum Spinat geben, unterrühren und leicht aufkochen lassen.
Würzen:
Mit Zitronensaft, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz köcheln lassen.
Servieren:
Mit Nudeln, Kartoffeln oder Reis anrichten. Optional mit frischen Kräutern garnieren.
