Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen. Mit zunehmender Hitze wird die Mischung dicker. Normalerweise dauert dies etwa fünf bis sieben Minuten. Sobald der Pudding eine puddingartige Konsistenz erreicht hat, vom Herd nehmen. Für noch mehr Geschmack und Fülle das Vanillearoma unterrühren. Jetzt die Butter hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist, wenn Sie einen etwas reichhaltigeren Pudding wünschen.
Der zweite Schritt: Die Kekse in Schichten aufteilen
Während der Pudding etwas abkühlt, die Hälfte der Kekse oder Graham Cracker zu feinen Krümeln zerbröseln. Dazu können Sie sie entweder in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz leicht zerkleinern oder in einer Küchenmaschine zerkleinern.
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Den Boden einer tiefen Form oder Auflaufform (am besten aus Glas) dünn mit zerbröselten Keksen bestreichen. Auf diesen knusprigen Boden werden die Puddingschichten gelegt.
Drittens: Geben Sie den Vanillepudding darauf
Sobald die Kekse an ihrem Platz sind, die Hälfte der Vanillepuddingmischung auf die Kekse geben. Sie können die Mischung mit einem Spatel oder der Rückseite eines Löffels gleichmäßig verteilen. Die Knusprigkeit der Kekse wird durch den cremigen Vanillepudding perfekt unterstrichen.
Viertens: Bedecken Sie die Kekse mit einer weiteren Schicht.
Geben Sie eine weitere Schicht zerbröselte Kekse auf den Vanillepudding. Das sorgt für zusätzliche Textur und Geschmack, also stapeln Sie es ruhig auf!
Fünftens: Zum Schluss den restlichen Vanillepudding darüber streuen.
Die Keksschicht mit der restlichen Vanillecreme bedecken. Vorsichtig verteilen und darauf achten, dass die cremige Vanillecreme die Keksschicht vollständig bedeckt und versiegelt.
Schritt 6: Zerbröseln Sie einige Kekse zum Garnieren.
Als dekoratives Highlight können zusätzlich zerbröselte Kekse darüber gestreut werden. Diese verleihen dem Gericht einen herrlichen Knuspereffekt, der gut zur geschmeidigen Füllung passt.
Schritt 7: Kalt halten und servieren
Stellen Sie das Gericht mindestens zwei Stunden lang in den Kühlschrank, bis es vollständig fest ist. Die Aromen verbinden sich, und der Pudding erhält eine gleichmäßigere Konsistenz, wenn er gekühlt ist. Lassen Sie ihn über Nacht abkühlen, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Erreichen Sie Ihre Ziele:
Um die gewünschte Maisstärkekonsistenz zu erhalten, rühren Sie die Milchmischung während des Erhitzens ständig um, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Für ein größeres und abwechslungsreicheres Gericht können Sie die Kekse und den Vanillepudding auch stapeln.
Für eine aromatische Variante können Sie die Keksschichten mit einer Prise Kakaopulver oder Zimt bestreuen.
Empfohlene Portionsgrößen:
Genießen Sie Ihren Pudding, sobald er fest ist! Schneiden Sie ihn eleganter in Scheiben oder löffeln Sie ihn mit einem großen Löffel aus, um ihm ein rustikaleres Aussehen zu verleihen. Jeder, der ihn probiert, wird die knusprigen Keksschichten mit dem kalten, cremigen Pudding lieben.
Warum dieses Rezept garantiert ein Hit wird:
Wenn Sie den Ofen für die Zubereitung des Nachtischs lieber nicht verwenden möchten, ist dies eine großartige Option.
Um dies schnell und einfach zu erledigen, sind lediglich ein paar gängige Haushaltsgegenstände erforderlich.
Gestalten Sie es ganz nach Ihrem Geschmack, indem Sie verschiedene Kekse, Toppings und Puddingsorten ausprobieren .
Sie können diesen Pudding am Vorabend zubereiten, er eignet sich daher perfekt für Zusammenkünfte oder Partys.
