Zubereitung der cremigen Puddingbasis : In einem mittelgroßen Topf Vollmilch, gezuckerte Kondensmilch und Maisstärke verrühren. Rühren, bis sich die Maisstärke vollständig aufgelöst hat. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eine cremige, puddingartige Konsistenz erreicht (ca. 5–7 Minuten). Vom Herd nehmen und das Vanilleextrakt einrühren. Nach Belieben Butter hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
Kekse schichten : Die Hälfte der Kekse zu feinen Krümeln zerbröseln. Eine dünne Schicht zerbröselter Kekse auf dem Boden einer tiefen Form oder Auflaufform verteilen.
Die Vanillecreme schichten : Die Hälfte der Vanillecreme über die Keksschicht gießen und gleichmäßig verteilen. Eine weitere Schicht zerbröselte Kekse auf die Vanillecreme geben.
Eine weitere Vanillepuddingschicht hinzufügen : Gießen Sie den restlichen Vanillepudding über die zweite Keksschicht und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Zum Abschluss mit zerbröselten Keksen bestreuen : Für eine knusprige Textur die Oberseite mit weiteren zerbröselten Keksen bestreuen.
Kühlen und servieren : Stellen Sie das Gericht mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank, bis es vollständig fest ist. Für beste Ergebnisse über Nacht kühlen.
